有这么一个地方
一到晚上
就到处都是人人人人人…
就连戏台上都摆满了桌椅
喝着小酒吃着菜
真的不是一般的热闹~
小分队多方打听来到此处
才知道是什么吸引了这么多人的到来
▼▼▼
它就是海口的老字号
许多人都想要来吃的林记斋菜煲！！！
这不，才刚过七点而已
店家就已经忙开了
做菜点单外加接待一波又一波的客人
要说斋菜煲
可是正宗的海南菜
食料丰富，还兼具养生功效
是海南人家必备的菜肴
传统的习俗是
每逢农历大年初一，家家户户必吃斋
其次为元月初九，也普遍“拜神”吃斋
吃斋菜煲啦
小分队怎么可能错过这个好地方
还等什么！！
上桌！马马吃起来
吃之前必做的一件事，就是调料。辣椒、什锦酱、剁碎的蒜加上诱人的小金橘，大排档上必备的调味料，根据个人口味来选择。喜欢酸一点的可以多放几颗小金橘，那味道，真的是杠杠滴~
接下来就是让人馋嘴的斋菜煲啦~先看看都有哪些料~~
香菇
腐竹
海菜
粉丝
水芹
豆腐
豆芽
木耳
八种素菜，八种口味。倒下去一锅炖，所有的精华都已经在里面了。
这样一锅色泽分明，气味鲜香的斋菜煲，让人分分钟食欲大增！！斋菜煲，吃的就是健康！
当然，素菜满足不了我们这一群食肉动物，还有多种选择任你挑！小分队选择了羊肉、牛杂还有牛腩，半熟的食材倒进锅内，煮一阵子就可开吃了~
最喜欢的就是牛腩，炖的烂烂的，又香又鲜，放在嘴里很容易嚼烂，口感极佳。
已经看见一大锅美食向小分队袭来~~动动筷子，可以开吃啦美味配菜
除了斋菜煲
林记还提供很多的小菜
小分队钟情于下面这俩菜
简直不能更美味啦~~
↓↓↓
炒面普普通通一碗炒面，是大排档必备的菜品。配上胡萝卜、葱还有少许的洋葱，大火翻炒，加上调味料，一碗芳香诱人的炒面就可以出锅了。火候是最主要的，太过容易烂，太早又容易硬。
香煎罗非鱼推荐小分队的一道小菜，别看它外表一般，也是海南人家桌上的一道家常菜。表面的皮被煎的脆脆的，略带一点焦味。
肉非常的细嫩，店家把罗非鱼处理的很干净，没有腥味。鱼肉鲜美，一口一口的根本停不下来，就是罗非鱼的刺比较多，吃的时候要多注意。
这么一家人气高又旺的店
你还不心动？？
别急
让小分队告诉你它在哪~
???
店名：
林记老字号传统斋菜煲火锅店地址
海口市美兰区海甸街道长堤路关康庙
（这条路尽头就是林记了）
小提示：
这家店人气很旺
晚上吃的话要提早去占位置哦
小分队反正是晚上将近7点过去抢位置的
秋天到啦，快燥起来~~
我们一起去吃斋菜煲
---End---
编辑：知返
摄影：海斌黑青
本文由海口原创，未经授权，不得转载
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