小浪上大学的时候
总是很怀念家乡的美食
早茶，中餐，老爸茶，晚餐，夜宵
一天五顿，顿顿不重样
想想都会流口水！
.......
然鹅，歪果仁也和我们的口味一样吗
今天，小浪想邀请你们一起来看
美食中国——吃遍海南
看看喜欢宫保鸡丁的歪果仁
是如何评价“海南美食”？
↓
纪录片的主人公叫做占斯齐阿，喜欢到处寻找美味，这是他第一次来到中国，来到海南
在他的眼中，海南是一座极具东南亚风味的城市，有着如新加坡一样的老餐厅。然而，当他踏入这片土地的时候，很惊喜，因为他发现这座城市有着它独特的美丽
在海口寻找美食的占斯齐阿就这样开启了他在海口的美食之旅↓
美食第一站：火山口公园占斯齐阿海口美食的第一站，来到了火山口公园附近的一家东山羊餐馆。据推荐，火山口公园附近的羊肉是最鲜美的！
为什么呢？因为他们从出生到被卖到屠宰之前，都在火山口附近饲养，因为火山口的土地十分肥沃，连这里生长的草都会更加翠绿和新鲜，羊吃过后，肉质会很鲜美，超级新鲜，超级嫩滑
作为真正的食客，占斯齐阿在品尝东山羊之前，先是到后厨观看厨师是如何杀羊的（虽然有点残忍）；只见师傅在羊的脖子上来了一刀。据称，这样的方式，羊就会在一分钟内死掉
经过处理，厨师将羊切成一块一块
然后加入一些主要材料，例如姜
接着，厨师把羊肉放入水中煮
在厨房观看全过程后，占斯齐阿表示这些材料真的都很新鲜呀
入乡随俗，在海南吃东山羊，必须是要打边炉！把羊肉，羊杂，新鲜的青菜一起放入锅中煮，连汤汁都变得更加鲜美！
当然，吃东山羊还少不了海南独特的酱料
蘸着酱料，让一切食物的味道变得更有层次，更精彩
美食第二站：临高烤乳猪吃完东山羊的占斯齐阿，来到海口一家烤乳猪店，这次他依旧是先下厨再品尝！
一只美味的烤乳猪是怎么样炼成的？相信爱吃的你也不知道吧
首先，要把整只乳猪掰开，去掉猪大腿骨
下一步，就是要把乳猪彻底清洗干净，毕竟卫生很重要！
然后，再挂起来大约一小时
师傅将事先调好的蜜汁，均匀的涂在乳猪身上
接下来，就是把乳猪穿在烧烤叉上，准备入炉烧烤了！
不过，想要吃到香脆清甜的烤乳猪，还需要再烤前在乳猪表皮涂上一层加了蜜糖的油
然后，就不断旋转乳猪，慢慢将其烤熟（这是很考验技术的~）
秘笈：在乳猪皮上刺些小孔，味道会更好，皮质也会更脆哦！
经过N个小时，美味的烤乳猪终于出炉了，看看歪果仁占斯齐阿的反映，就知道味道非常好！
美食第三站：海口老爸茶吃完油腻的肉，来一杯咖啡吧！占斯齐阿坐在海口街边的老爸茶店中，感叹道，这样的慢调生活，像极了60年代的新加坡
在炎热的夏日，喝上一杯香浓的咖啡，感觉真的很棒
看到这里，你是不是也饿了？
在海口，美味可不是一天就能吃完的。
这是一座有味道的城市
需要你慢慢慢慢慢慢
去品味！
就爱海南
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